ÉCOUÉE: réprimande sévère.
ÉCOUER: secouer; fustiger; excuser. L.
ÉCOUETTE (s. f.): petit balai pour épousseter.
ÉCOUTOUX; ÉCOUTERESSE: écouteur, euse.
ÉCRANCHIER: échancrer. ÉCRANCHURE: échancrure.
ÉCRÉMILLONS: vestiges de crême qui restent sur le lait écrémé et qu'on enlève à part.
ÉCREULÉ: cuit ou cru à moitié. L.
ÉCRIGNIÉ: qui a les cheveux mal peignés, en désordre.
ÉCRI: cri perçant.
ÉCRIN: grand coffre ou l'on met ses hardes et son linge, à la campagne. Feu Lamarche.