Nous conseillons à nos lecteurs, lorsqu'ils voudront manger le Morillon, de ne garder que le chapeau et de rejeter le pied.

— Planche 61. —

Bois frais. — Printemps.

Morille à moitié libre. — Morchella semi-libera.

— Comestible. —

Helvelle lacuneuse. — Helvella lacunosa.

Noms vulgaires: Oreille de Judas, Mitre d'évêque.