Sparvierato — Aggiunto che propriamente si dà alle navi, quando sono spedite e acconce a camminar velocemente.
Spastoiati — Sciolti, strigati.
Spelagarsi — Trarsi fuori del pelago, trarsi d'impaccio.
Spigliati — Agili, destri.
Spulezzare — Fuggir con grandissima fretta.
Stacca — Anello a cui si assicurano le insegne.
Staggite, da staggire — Sequestrare.
Stare in sul bisticcio — Contrastare pertinacemente proverbiandosi.
Stare in sul tirato — Stare all'erta.
Starsi a canna badata — Stare con tutta l'applicazione, con tutto l'impegno, come chi compra panno bada alla canna su cui si misura.