LUISA
(a Jacopo)
Il vostro brindisi è stato forse troppo ricco di ardimenti moderni, questo sì; ma in molti luoghi avete raggiunto mirabili effetti ditirambici! Dovreste coltivare questo genere...
JACOPO
Infatti lo coltivo più che posso!... Del resto, la qualità dei miei versi dipende sempre dalla qualità dei vini che sono a tavola. Merito vostro, dunque (facendo l'atto di tagliare un'altra fetta di dolce) Volete permettermi, amabile cognata?
LUISA
Grazie, cognato: il dolce no.... Preferisco un sorbetto.
ROSA
(mangiando più in fretta il dolce)
Anch'io, anch'io! Ho tanto caldo.