VIRGINIO. Dimanda.
STRAGUALCIA. Acconciatemi per garzon con questo oste che è il miglior compagno del mondo e 'l meglio fornito e 'l piú savio e quel che meglio intende il bisogno del forestiero che oste che mai io vedesse. Io, per me, non credo che sia altro paradiso al mondo.
GHERARDO. Gli ha nome di tener molto bene.
VIRGINIO. Hai tu fatto colazione?
STRAGUALCIA. Un poco.
VIRGINIO. Che hai mangiato?
STRAGUALCIA. Un par di starne, sei tordi, un cappone, un poca di vitella; e bevuto due boccali solamente.
VIRGINIO. Frulla, dágli ciò che vuole; e lascia pagare a me.
PEDANTE. Or che vuoi?
STRAGUALCIA. Vi bacios las manos. A questo modo son fatti i padroni, maestro! Messer Pietro, voi sète troppo misero e volete ogni cosa per voi. Sapete da quanti v'è stato detto. Frulla, porta un poco da bere a questi gentiluomini.