Donna Prazzita
E ora ca vi pigghiastivu 'ssu piaciri a modu vostru nni putemu spugghiari?
D. Nzulu
Ah no! Mentri cci sugnu mastru di cappella, facitimilla fari tutta! V'haiu fattu ballari senza sonu, ora, accussì vistuti comu semu, avemu a ballari tutti cu lu sonu! Giufà, dicci a 'u maestru c'attacca.
Brasi
( c. s. ) — Musica, maestru!
Rachilina
Uh! macari 'u sonu cc'era priparatu! ( si sente dall'interno l'orchestrina che intona un balletto antico in tempo di tarantella ).
D. Nzulu
E iu ballu cu vui, cucina Prazzita: senza rancuri! ( le maschere cominciano a muoversi, seguendo il tempo del ballabile ).