gavardina—antica veste da camera
gavinelli—«sunt aves quae piscibus vescuntur»
gazae—«picae que humaniter canere studentes dicunt puta, porca, vaccato.»
gazanus—gocciolone, barbagianni
gazolus—glauco
Geber—«auctor alchimiae praecipuus»
gensdarma—«compositum est», gente d'arme
gesa e gesia—chiesa
ghebbus—rigagnolo, piccolo canale che porta acqua alla laguna
gheda—grembo: «illa sinuatio quae fit cum aliquid in gremiale suscipere volumus»