petulcus—cozzante, ruzzante
peverazza—conchiglia marina bivalve
peverata—salsa fatta con brodo, pan grattato, spezie e formaggio
peverum—pepe
pharmapotecha—farmacia
philosef—filosofo
Piamontus—Piemonte
piantare animum—«est ostinati»
piare—pigliare: anche apprendere
piatonada—piattonata