scagarare—«proprie est amalatis»
scaia—«teste Servio, est fragmentum saxorum, cupporum, vel cuiuslibet vasis fragilis»
scaiare—«disquamare pisces gladio»
scalogna—allium ascalonicum, una specie di cipolla
scalvare—«idest amputare»; potar (alberi), tagliarne la cima, i rami
scambiettus—«est genus salti sicut capriola, tamen accipitur pro qualibet saltatione»
scamonea—pianta asiatica, il cui succo è adoperato come purgativo potente
scampasoga—scampaforca
scanacorus—disperazione, accoramento, «scanatio cordis»
scanare—«scannamus panzam, iugulamus collum»