zarda—frode, brutto tiro, propriamente è il soprosso nello stinco de' cavalli
zarra lavanzus (I, 214 Moscheide)—il verso corrisp. della Toscolana dice: «quod superem vulgus ponite ne pereat»
zat—«arabice, bufo latine, rospus caldaice»
zavata—«est scarparota, accipitur pro qualibet re vilissima»
zazara—zazzera
zelatia—gelatina
zelatus—gelato
zelosus—geloso
zenari—gennaio
Zenoa e Zenna—«pro Zenua genovesi dicunt»