Одежду носили, не меняя и не стирая ее, вплоть до износа. Вилок не употребляли, ели из общих мисок, кости и остатки еды грудами оставляли на столе. Скатерти были неизвестны.

В кампаниях реконкисты выработались своеобразные военные обычаи. Войска сопровождались священниками и монахами, которые во время сражений воодушевляли солдат, поднимая распятие и показывая раскрытые евангелия. То же происходило и в мусульманских армиях, как это известно, хотя бы в отношении битвы при Асагале или Салаке. Военные лагери представляли собой настоящие селения. В лагере Фернандо III у стен осажденной Севильи ряды палаток образовывали улицы и площади, причем целые кварталы занимали в этом городе — бивуаке ветошники, менялы, бакалейщики, аптекари, мясники и т. д., что позволяет составить представление о размерах обоза, необходимого для содержания и экипировки войска. Тем не менее нужно иметь в виду, что кампании, подобные походу на Севилью, сильно отличались от заурядных набегов, а между тем именно такие набеги и были наиболее типичным способом ведения войны. Осады укрепленных городов вследствие отсутствия военных орудий, которые могли бы действовать на расстоянии (пушки начали употребляться только спустя более чем столетие), продолжались много лет и требовали специальной организации.

Летоисчисление в христианских королевствах Испании велось по испанскому календарю (которым пользовался Исидор Севильский) и велось от 38 г. до начала нашей эры. Исходной датой, от которой велось лето — исчисление мусульманами как в те времена, так и ныне, считался день Хиджры (день бегства Магомета из Мекки в Медину) — 15 июля 622 г. н. э.

Арагон и Каталония

Земледелие и ремесло. Начиная с XI в. в Арагоне и Каталонии в области сельского хозяйства и ремесла отмечается такой же прогресс, как в Леоне и Кастилии. Данные о торговле со странами северной Европы, которая велась кантабрийскими портами Испании, свидетельствуют о значительном производстве в Арагоне вин и других продуктов сельского хозяйства. Фуэрос и другие законодательные акты говорят о приросте площади возделываемых земель, о наличии общинных земель, о гарантиях, предоставлявшихся крестьянам, и о существовании ядра семейных общин, обеспечивающих прочную связь населения с землей и являвшихся той основой, которая гарантировала процветание сельского хозяйства. В Арагоне культура олив внедрена была ранее, нежели в Кастилии, о чем можно судить по привилегии 1093 г., относящейся к местности, расположенной в окрестностях Уэски. Известно также, что сбор пшеницы был значителен. Культура риса и шафрана была общераспространенной, и оба эти продукта в середине XIII в. вывозились во Фландрию.

В Арагоне и Каталонии процветало скотоводство, которое развивалось таким же образом, как и в Кастилии, и пользовалось теми же привилегиями. В Каталонии, судя по завещаниям, оставленным различными графами, скотоводство процветало уже в XI в., а в связи с этим было развито кожевенное и суконное производство. Дублением кож занято, по-видимому, было немало людей; уже в 1137 г. в Сарагосе имелась улица дубильщиков. Центр производства шерсти находился в Альбаррасине, и к 1200 г. относятся первые указания местных фуэрос относительно выделки цветных сукон. Сукновальни в середине XIII в. (1249 г.) имелись также в Хаке, Уэске и других пунктах.

К этому времени относится разработка серебряных рудников в горах Бенаске.

В Валенсии, зависевшей от Арагона, земледелие и ремесленное производство находились в весьма цветущем состоянии. Земледелие обязано было своим развитием весьма совершенной системе орошения, а ремесло — мудехарскому населению городов. Аналогичное положение было на Майорке. В XIII в. в Валенсии насчитывается большое число сукновален, шелковых, льнопрядильных, бумагоделательных мануфактур, предприятий, вырабатывающих бронзовые изделия, гончарных заведений. Славились керамические изделия с золотым орнаментом, которые изготовлялись в Калатаюде и на Майорке.

В Каталонии, где само географическое положение страны определяло пристрастие ее обитателей к торговле и мореплаванию и где земля была мало пригодна для разведения ряда сельскохозяйственных культур, например, пшеницы, земледелие имело меньшее значение, чем ремесло. Тем не менее известно, что в середине XII в. культура винограда была распространена почти на всей территории Каталонии. Обычно насаждения виноградников производились бедными крестьянами, получавшими землю на условиях прекарного держания: владелец земли получал либо половину, либо четверть урожая и имел право в любой момент расторгнуть контракт с арендатором. Согласно обычаю, такие договорные отношения сохранялись в течение семи лет, после чего обработанные участки делились поровну, между владельцем земли и арендатором, что способствовало постепенному образованию класса мелких земельных собственников. Земли сдавались в аренду и на условиях эмфитевсиса, с обязательством ежегодной уплаты четвертой части урожая. Участки земледельцев назывались мансами ( mansas ), откуда современные термины маc и массиа ( mas и massia ), которыми обозначается усадьба каталонского крестьянина. Ремесленное производство развивалось быстро. В XIII в. каталонцы изготовляли в Хероне

Лериде, Вике и прежде всего в Барселоне железные изделия с художественной отделкой, бочки, кожи, шкуры, стекла, сети и веревки из конопли и испанского дрока, солили рыбу, вырабатывали ткани из льна, хлопка, шерсти и шелка. Известно, что в XI в. в Барселоне и ее предместьях существовало много обрадорес ( obradores ) — мастерских. В XII в. было уже много сукновален, мастерских по выделке кожи, кузниц и т. п.