"Сорванцы" торжествуют, "Чудовища"!-- Названы пьесы В.А. Крылова.
Инженюшки -- наивные простушки (от фр. ingenue). Также амплуа актрис.
Жантильность -- жеманство, кокетливость.
"Овечий источник" ("Фуэнте Овехуна"; 1619) -- пьеса Лопе де Вега. Роль главной героини Лауренсии М.Н. Ермолова избрала для своего первого бенефиса в Малом театре.
"Утес" -- стихотворение А. А. Навроцкого "Утес Стеньки Разина" ("Есть на Волге утес..."; 1870), ставшее популярной песней (на музыку положено Навроцким, А.Г. Рашевской и др.).
"На пороге к делу" (1879) -- комедия Н.Я. Соловьева.
И я буду Лонину играть! -- Вера Лонина -- сельская учительница из комедии "На пороге к делу"; эту роль первой сыграла М.Н. Ермолова.
Финь шампань (фр. vin champagne) -- сорт шампанского.
.. .княгини Трубецкие и Волконские... дивные наши "Русские женщины"...-- Княгини Е.И. Трубецкая и М.Н. Волконская -- жены декабристов, героически последовавшие за мужьями в сибирскую ссылку; героини поэм Н.А. Некрасова "Княгиня Трубецкая" и "Княгиня М.Н. Волконская" из цикла "Русские женщины".
... Волконская ...в Крыму с Пушкиным...-- С семьей генерала Н.Н. Раевского, в том числе и с его дочерью М.Н. Волконской, Пушкин подружился в Екатеринославе во время южной ссылки в мае 1820 г. Заболевшего поэта Волконские взяли с собой сперва на Кавказ, а потом в Крым.