- ...и увидите уголок Владимира...
X
КАРАМЕЛЬ, ТАБАК И ПИВО
От Дома крестьянина до берегу реки больше вглубь, в зелень, к Нескучному саду. Неузнаваемое место. По-прежнему вековые деревья и тени, гладь пруда, но в зелени белые, цветные причудливые здания. И почти изо всех пыхтенье, стрекотание, стук машин.
Вон он Моссельпром. Грибом каким-то. Под шапкой надпись "Ресторан".
И со входа сразу охватывает сладкий запах карамели. Белые колпаки, снежные халаты. Мнут карамельную массу, машина режет карамельные конуса. На плитах тазы с начинкой. Барышни-зрительницы висят на загородке - симпатичный павильон! 2-я Государственная кондитерская фабрика имени П.А. Бабаева, бывшие знаменитые "Абрикосов и сыновья".
На стенах - диаграммы государственного дрожжевого э 1 завода Моссельпром.
В банках и ампулах сепарированные дрожжи, сусло, солод ячменный и овсяной, культуры дрожжей.
Диаграммы производительности 1-ой Государственной макаронной фабрики все того же вездесущего Моссельпрома.
В январе 1923 года макаронных изделий - 7042 пуда, в мае - 10870 пудов.