"Господам офицерам главного штаба Бастилии. Г. де Сад заявляет офицерам главного штаба, что комендант заставляет его пить поддельное вино, от которого он ежедневно чувствует себя дурно. Он полагает, что намерения короля не таковы, чтобы позволить коменданту вредить в целях наживы г. Лонаю или его слугам здоровью тех, кого он должен охранять и кормить.
Вследствие этого он просит гг. офицеров, честность и беспристрастие которых ему известны, походатайствовать о том, чтобы справедливость восторжествовала".
Не думаем, чтобы офицеры ходатайствовали, но 20 января 1787 года комендант поручил написать г-же де Сад и просить ее прислать мужу то самое вино, которое она сама обыкновенно пьет. Уплатить за него, конечно, пришлось ей.
Свои досуги в Бастилии маркиз часто употреблял на смакование напитков.
Одна заметка, найденная в его бумагах, знакомит нас с его мнением о продуктах современного ему виноделия:
"Водки г. Жиле.
Байонская водка -- хороша.
Барбадская водка по-английски -- скверная.
Турецкая -- отвратительная.
Анжеликская Богемская водка -- никуда не годится.