Январь
Фруктовые сады
На сухой и легкой почве можно пересаживать, если не успели того сделать осенью.
Зима
Огороды и цветники
Сажать анемоны, ранункулы и тюльпанные луковицы, и несмотря на неблагоприятность времени пользоваться цветами, Coronilla glauca, резедою, душистою фиалкою и primulo veris.
Зима
Февраль
Фруктовые сады
Начинают обрезывание деревьев виноградника, остригать аллеи, а как начинает надувать древесные почки, то прививать черенками и копулировать.