Жиры - 10

51. Гороховая ботва с ботвой репы, тушеная с маслом

Гороховая ботва - 150

Ботва репы - 50

Жир - 5

Мука - 3

Соль - 5

Лавров, лист, перец - 0,02

52. Котлеты из ботвы гороха и репы с мукой

Ботва гороха - 150