Лавров. лист, перец - 0,02

Лук - 5

5. Фарш из кочерыжек свежей капусты с сельдереем

Кочерыжки свежей капусты - 175

Сельдерей - 26

Соль - 3

Жир - 5

Лук - 10

Лавров, лист, перец - 0,03

6. Фарш из ботвы турнепса и сельдерея