Горчица - 0,3

Квас - 350

9. Овощная окрошка из свекольника, ботвы репы и сельдерея

Ботва свеклы - 100

Квас - 350

Ботва репы - 50

Сельдерей - 15

Лук зеленый - 10

Огурцы свежие - 20

Ботва редиски - 10