На Украине советский рыбовод А. И. Кузема вывел новую породу зеркальных карпов — рамчатого карпа. Его особенность — быстрый рост на втором году жизни.
Наконец, у голого карпа чешуи почти нет. Лишь отдельные чешуйки видны у него около основания плавников и жаберных щелей. Он и правда «голый».
У каждой породы карпов свои свойства. В одних условиях лучше разводить одну породу, в других — другую. Чешуйчатые карпы выносливее. Их можно разводить и в таких северных областях, как Костромская, Кировская. Голые карпы более теплолюбивы, их хорошо разводить на юге. Зеркальные карпы пригодны и для юга и для средней полосы.
Советские рыбоводы работают над созданием таких новых пород карпа, которые хорошо росли бы и в не очень теплой воде. Главное же — новые породы должны хорошо переносить суровую северную зиму, быть зимостойкими. Ведь сеголетки должны перезимовать, и чем меньше их погибнет за зиму, тем выгоднее для рыбовода.
Самый простой способ прудового карпового хозяйства — нагульный пруд. В пруд пускают маленьких карпов-годовичков. Они весят всего по 30 граммов. К осени карп уже «рыба»: весит 500 и более граммов.
В пруду природных кормов хватает лишь на известное количество карпов. Слишком много пущено рыбы в пруд — и корма мало, карпы растут плохо. Обычно гектар пруда дает около двух центнеров карпа — таков осенью общий вес карпов, пущенных годовиками в нагульный пруд весной.
Такой урожай мал, но его можно увеличить.
В пруду, богатом природными кормами, карп растет быстро. Еще быстрее растет он, если его подкармливать. Тогда можно пустить в пруд и карпов больше, чем обычно. Урожайность пруда возрастет во много раз.
Вареный картофель, мука и отруби, зерно, горох и чечевица, жмыхи, рыбная и мясная мука — все это корм для карпов. Их можно кормить и сушеным мясом моллюсков, сушеными куколками тутового шелкопряда, сушеными майскими жуками и другими насекомыми-вредителями. Кормят карпов в особых кормушках: так лучше используется корм.
Советский ученый, киевский профессор В. А. Мовчан, работая на Украине, изучал, как и чем питаются карпы, в каких условиях растет и развивается карповый малек, карп-годовик, взрослый карп. Изучив все это, он разработал способы выращивания и кормления карпов в пруду.