В то время как миссионеры призывали местное население перенимать привычки и обычаи современной цивилизации, в более изолированных районах племена не имели возможности отступать от своего традиционного рациона, так как торговый корабль приходил редко. Огромные усилия прилагались практически на всех островах, чтобы приучить местное население прикрывать свое тело, особенно в присутствии посторонних.

На некоторых островах были приняты правила, требующие прикрывать тело. Эти правила практически свели на нет примитивный обычай покрывать все тело кокосовым маслом, которое имеет свойство поглощать ультрафиолетовые лучи, защищая таким образом кожу от тропического солнца. Это же масло помогало населению защищаться от дождей, проливных, хотя и коротких. Употребление кокосового масло, по мнению местных жителей, давало дополнительно питание коже. Вновь обретенная и часто мокрая одежда стала серьезной угрозой здоровью ее владельцев.

Путешественники прежних времен, которые заплывали на острова южных морей, описывали местное население как очень сильных, хорошо сложенных, красивых и дружелюбных. Плотность населения на ныне необитаемых островах была высока. В настоящее время, наоборот, на многих островах уровень смертности превышает настолько уровень рождаемости, что само существование этих этнических групп под угрозой.

Остров Новая Каледония - один из крупнейших в Тихом океане. Он находится на 23 градусах южной широты и 165 градусах восточной долготы. Жители Новой Каледонии - меланезийцы. Они широкоплечи, очень мускулисты и в прошлом очень воинственны. Эти острова находятся под французским протекторатом. Иностранное население в большинстве своем французы, живущие в поселении возле порта Нумеа. Наладить добрососедские отношение с этим народом было очень трудно, и сравнительно недавно, в 1917 году, группа местных жителей, протестуя против попыток создать "белое" поселение и сахарные плантации на большом участке прибрежной земли, разрушила в одну ночь французское поселение и перерезала практически всех его жителей. Их доступ к морю был отрезан. Они верят, что им необходима пища из моря для поддержания духа и тела. Физическое развитие примитивных народов (включая состояние зубов и челюстей) обычно на очень хорошем уровне.

Сравнение жителей припортовых поселков с теми, кто живет в изолированных труднодоступных местах, показывает заметный рост частоты случаев кариеса. Для тех, кто употребляет практически только натуральную пищу, традиционную для этого народа, частота кариеса составила только 0,14%; в то время как для тех, кто использовал пищу, привозимую торговцами, частота кариеса составила уже 26%. Особенности строения лица и челюстей у этих примитивных каледонийцев показаны на илл. 28. Обратите также внимание на их кудрявые волосы и сильные мышцы шеи и лица.

Рис. 28. Эти меланезийцы представляют типичное телосложение и типичное для этого народа строение лица и челюстных дуг. Такое строение распространено практически на всех островах на юго-востоке Тихого океана. Ихъ питание помогает им развивать и сохранять характерные для этого народа физические особенности телосложения.

Группа островов Фиджи находится между 15 и 22 градусами южной широты и между 177 градусами западной и 175 градусами восточной долготы, то есть через них проходит международная линия перемены дат. Жители Фиджи схожи по телосложению и внешнему виду с жителями Новой Каледонии и, так же как и те, в большинстве своем, если не полностью, принадлежат к этническому типу меланезийцев. Они не так высоки, как их извечные враги, жители островов Тонга, к востоку от Фиджи, и, чтобы выглядеть такими же высокими, они носят свои курчавые волосы стоящими дыбом, часто на высоту до шести и более дюймов. Типичное строение лица и челюстных дуг показано на илл.29. Жители Фиджи находятся под британским протекторатом, и там, где контроль осуществляется, то есть в припортовых зонах и на тех островах, где появились сахарные плантации, они начали сильно страдать от нетипичных ранее заболеваний.

Рис. 29. Развитие лицевых костей определяет размер и форму неба и размер носовых ходов. Обратите внимание на сильную шею мужчины сверху и на пропорциональные лица девушек внизу. Такие лица обычно соответствуют полностью пропорциональным телам. Поражение зубов встречается чрезвычайно редко, если питание происходит типичной для этого народа пищей.

Так как Вити Леву, один из островов группы, является одним из крупнейших островов Тихого океана, я надеялся найти местность, достаточно удаленную от моря, где жители вынужденно едят только плоды своей земли. Соответственно, с помощью правительственных чиновников, используя недавно проложенную правительственную дорогу, мне удалось проехать вглубь острова на машине, а оттуда еще дальше пешком с двумя проводниками. Мне не удалось однако найти место, где бы я не находил груды морских раковин, которые приносили с моря вглубь острова. Проводник объяснил мне, что для жителей "глубинки" всегда было важным (и сейчас тоже!) получать некоторую пищу с моря, и что даже во время самых суровых войн между равнинными или горными племенами и племенами, живущими на морском берегу, первые приносили ночью растительную пищу из горных районов и прятали ее в тайники, возвращались на следующую ночь, чтобы забрать пищу с моря, которую помещали в тайники в обмен прибрежные племена. Люди, которые совершали обмен пищи, никогда не подвергались нападению, даже во время активных военных действий.

Далее проводник рассказал мне, что они нуждаются в морской пище как минимум каждые три месяца, и в настоящее время тоже. Это было крайне интересно, но в то же время принесло разочарование, так как одна из целей экспедиции в южные моря была найти, если возможно, растения и плоды, которые вместе, без участия продуктов животного происхождения, могли бы обеспечить организм всем необходимым для роста и поддержания хорошего здоровья и физического развития.