Представители меланезийской расы, живущие на островах Фиджи в Тихом океане, неважно вулканических или коралловых, развили очень сильный иммунитет к зубному кариесу, у них хорошо сформированные лицевые мускулы и челюстные дуги. Их традиционная пища состоит из морских животных, которых едят вместе с растениями и плодами земли в соответствии с четкой программой выбора пищи.
В этом примитивном состоянии только у 0,42% зубы были поражены. В окультуренных группах частота кариеса увеличилась до 30,1%. Смена питания включала заметное сокращение доли натуральной пищи и ее замены на продукты из белой муки, сахар и сладости, консервы и шлифованный рис. В последующих поколениях, после того как родители стали потреблять современные продукты, появились заметные изменения в строении лица и форме челюстных дуг.
Глава 8. Традиционные и современные полинезийцы
Перевода пока нет:http://forum.omama.ru/viewtopic.php?f=41&t=98
Картинки с 33 по 40
Глава 9. Традиционные и современные африканские племена
Перевода пока нет...
Картинки с 39 по 45
Глава 10. Традиционные и современные австралийские аборигены
Перевода пока нет...