Варвара. Что же это за кушанье такое?
Володин. А это вот что, — знаете вы кутью…
Варвара. Ну, кто кутьи не знает…
Володин. Так вот пшенная кутья, с изюмцем, с сахарцем, — это и есть орлы. Если вы хотите, чтобы все было как следует, так вы дайте мне материал, а я вам и сварю.
Передонов. Пусти козла в огород.
Володин. Если вы думаете, Ардальон Борисыч, что я у вас стяну сахарцу, так вы я — мне вашего сахарцу не надо.
Варвара. Ну, что там валять петрушку… Ведь вы знаете, у него всегда привереды. Приходите и варите.
Передонов. Сам и есть будет.
Володин. Это почему же?
Передонов. Потому что гадость. Кутья… В покойники, что ли, записать меня хочешь? Еще подсыплешь чего-нибудь.