2. Вторая по важности и по размерам есть сангара, чешуйчатая рыба, доставляющая весьма вкусную пищу. Одна из них имела 23 дюйма в длину, 15 1/2 д. вокруг тела и весила 6 1/2 ф.
3. Далее идет мвуро, толстая, мясистая рыба, считающаяся весьма лакомым блюдом. Она также покрыта чешуями. Я срисовал одну из них, имевшую 18 дюймов в длину, 15 1/4 д. вокруг тела и весившую 5 1/2 фунтов.
4. Чешуйчатая рыба, называемая «чаи», также срисованная мною имела 9 1/4 д. в длину, 4 дюйма вокруг тела и была зеленоватого цвета на спине и белого на брюхе.
5. Голая рыба, 7 д. в длину, 4 вокруг тела, с белым брюхом и с серыми полосами 1/4 д. шириною. Озеро Танганика чрезвычайно изобилует этой красивой рыбой, и рыбаки Уджиджи ежедневно ловят большое количество ее.
6. Другая голая рыба, имеющая 6 д. в длину и серебристое брюхо, вкусом напоминает форель, доставляет весьма любимое кушанье.
7. Окунь, имеющий обыкновенно дюймов 8 в длину и 6 д. вокруг тела, представляет весьма тощую рыбу, покупаемую одними бедными людьми.
8. Короткий, толстый угорь доставляет прекрасное блюдо. Тот. которого я срисовывал, имел 17 д. в длину и 4 д. вокрутг тела.
Вышеупомянутые породы составляют самые важные из рыб, водящихся в Танганике; но в нем водится еще ряд других рыб, которые хотя и принадлежат к самым мелким, однако употребляются в пищу в гораздо большем количестве, чем все прочие — такова мелкая догара, вид уклеек (clupea alba), которую целыми тысячами ловят большими неводами. Их высушивают на солнце или солят и в таком виде вывозят даже до Унианиембэ.
В озере водятся также несколько пород похожих на сардинки рыб, которых ловят ручными сетями. На рынке Уджиджи привозятся также для продажи морские рачки и один вид устриц.
Из металлов, известных туземцам, важны медь и железо. Медь привозится сюда с берега или с Руи, железо из Узукумы или северных областей Униамвези и из Увиры. Все медные украшения, употребляемые далеко внутри страны, приготовляются туземцами из толстых медных проволок, покупаемых ими от караванов. Хотя железная руда находится в изобилии — даже выступает на самую поверхность почвы между Униамвези и Уджиджи, однако ее редко разрабатывают; впрочем, в Укононию и Увинце были примеры, что туземцы сплавляли руду и приготовляли свое собственное железо.