Дарвин пишет в своей книге «Изменение животных и растений под влиянием одомашнивания»: «Если разрезать пополам луковицы синего и красного гиацинта и сложить их вместе, то они срастутся и дадут общий стебель. Я видел собственными глазами гиацинт с красными и синими цветами. Но всего замечательнее то, что иногда получаются цветки, в которых оба цвета слиты в один».
Это были результаты вегетативной гибридизации.
Внимание к гиацинтам привлёк способ выращивания их в воде корнями кверху. Был придуман стеклянный сосуд, в одну половину которого вливалась вода, в другую, с узким и широким отверстиями, насыпалась земля и сажались две луковицы гиацинта. Один гиацинт рос нормально кверху, другой выходил в узкое отверстие и рос и зацветал в воде. Получалось как бы отражение в воде цветущего кверху гиацинта.
В России гиацинты получили большое распространение в конце XIX и в начале XX столетия. В больших городах весною и даже в декабре во многих домах можно было видеть цветущие гиацинты. Белые, красные, голубые цветы их имеют сильный и приятный запах. Это наиболее любимые из весенних комнатных растений. Выгонка гиацинтов и уход за ними такие же, как и за тюльпанами. В царское время их в Россию привозили из Голландии, хотя могли успешно разводить кавказские гиацинты в окрестностях Батума и Сухума. В настоящее время их разведение имеет большие перспективы.
Родина гиацинтов — Балканский полуостров. Для лучшего созревания луковиц, и тем самым лучшего цветения гиацинтов, их из Голландии отправляли на некоторое время на родину, к Средиземному морю. В Греции гиацинты распускаются на полях после тёплых весенних дождей… И название «гиацинт» означает: «цветок дождей» — гиацинтус ориенталис (Hyacinthus orientalis) — гиацинт восточный (семейство лилейных).
В древней Греции было печальное сказание о появлении этого цветка из капель крови смертельно раненного на спортивных состязаниях юноши Гиацинта.
«Кровь между тем, что, разлившись вокруг, мураву запятнала,
Кровью уже не была: блистательней раковин тирских
Вырос цветок. У него — вид лилии, если бы только