Потом начинает появляться густая маслянистая жидкость — деготь. В приемнике деготь опускается на дно.
Если степень Нагрева повышать дальше, дегтя будет выделяться больше, а древесного спирта и уксусной кислоты меньше.
При окончании перегонки в приемнике окажется сверху небольшое количество скипидара.
Разделить эти продукты легко. Счерпать скипидар, потом древесный спирт и уксусную кислоту. Остается деготь.
Труднее отделить древесный «спирт от уксусной кислоты. Для этого нужно устроить новый аппарат.
Возьмите три обыкновенных жестяных чайника и соедините их трубками. Трубки должны входить в чайник и не доставать до дна на 1 см. Трубку из третьего чайника пропустите в маленький холодильник. Этот холодильник (можно сделать из деревянной шайки или ведерка. В ведерке сделайте отверстие и выведите из него трубку. Под выведенную из ведерка трубку подставьте приемник (рис. 9).
Под все три чайника нужно поставить спиртовые (или керосиновые горелки. Хорошо, бы примусы.
В первый чайник наливают продукт, полученный при первой перепонке, т.-е. древесный спирт и уксусную кислоту, находящиеся в соединении. Во второй и третий чайники наливают так наз. известковое молоко, т.-е. жидкий (раствор извести в воде. Известкового молока нужно налить 3/4 чайника.
Рис. 9. Аппарат для раз'единения древесного спирта и уксусной кислоты.