Friedrich Carl Georg Kaiser, född 25 november 1878 i Magdeburg, Kejsardömet Tyskland, död 4 juni 1945 i Ascona, Schweiz, var en produktiv tysk dramatiker som skrev i många olika stilar, men gjorde sig bemärkt som expressionist. Vid sidan av Gerhart Hauptmann och Walter Hasenclever var han den mest framförda pjäsförfattaren i Weimarrepubliken. Georg Kaisers mest kända pjäser är Die Bürger von Calais (1913), Von morgens bis mitternachts (1912), och en trilogi, bestående av Die Koralle (1917), Gas (1918), Gas II (1920).