Franz Julius Delitzsch est un théologien évangélique-luthérien saxon spécialisé dans l'exégèse de l'Ancien Testament et un militant de la mission chrétienne auprès des Juifs. Il est considéré comme un expert exceptionnel de la langue hébraïque.

Franz Fühmann né le 15 janvier 1922 à Rochlitz an der Iser, Tchécoslovaquie et mort le 8 juillet 1984 à Berlin-Est, est un écrivain allemand, poète, nouvelliste, auteur d'ouvrages pour enfants, essayiste, de l'ancienne République démocratique allemande (RDA).

Franz Grillparzer est un dramaturge autrichien.

Franz Hartmann était un médecin allemand, franc-maçon, théosophe, martiniste, occultiste, géomancien, astrologue et auteur d'ouvrages ésotériques.

Franz Hellens est le pseudonyme de Frédéric Van Ermengem, né le 8 septembre 1881 à Bruxelles et mort le 20 janvier 1972 dans la même ville, un romancier, poète, essayiste et critique d'art belge.

Franz Herre est un historien et publiciste allemand.

Franz Hessel, né le 21 novembre 1880 à Stettin et mort le 6 janvier 1941 à Sanary-sur-Mer, est un écrivain, traducteur et lecteur de maison d'édition allemand. Franz Hessel est le fils d'un banquier juif berlinois. Il a un frère, l'historien Alfred Hessel (de) (1877-1939). De son mariage avec Helen Grund, naîtront deux enfants, Ulrich (1914-2003), et Stéphane Hessel (1917-2013). Il est l'auteur de nombreux poèmes, volumes de proses et romans, bien souvent construits autour d'expérience réelles, racontées à la première personne par le narrateur.

Jakob Franz Friedrich Clemens est un philosophe allemand.

Franz Jung est un écrivain et économiste allemand. Militant communiste et résistant au nazisme, il a terminé après guerre sa carrière comme journaliste aux États-Unis.

Franz Kafka est un écrivain austro-hongrois de langue allemande et de religion juive, né le 3 juillet 1883 à Prague et mort le 3 juin 1924 à Kierling. Il est considéré comme l'un des écrivains majeurs du XXe siècle.