Joseph Aude est un poète et auteur dramatique français, né le 10 décembre 1755 à Apt et mort le 5 octobre 1841 à Paris, familier des Necker et de Buffon dont il a écrit la biographie ainsi qu'un vaudeville sur son mariage, présenté à la « Société littéraire et scientifique d'Apt ». Joseph Aude est considéré comme un auteur du théâtre forain du début du XIXe siècle, notamment grâce à ses Cadet Roussel.

Joseph Antoine Autran est un poète et auteur dramatique français, né le 20 juin 1813 à Marseille où il est mort le 6 mars 1877.

Joseph Ber Soloveitchik, né le 27 février 1903 à Proujany, Biélorussie et mort le 9 avril 1993 à Boston, est un illustre rabbin orthodoxe américain, talmudiste et philosophe.

Joseph Bevan Braithwaite est un ministre quaker anglais conservateur et évangélique.

Joseph Marie Auguste Bidez est un philologue classique belge, professeur à l'université de Gand. Bidez est connu pour ses travaux relatifs à l'histoire de la pensée antique, à l'histoire ecclésiastique et à l'Antiquité tardive, notamment sur l'empereur Julien.

Joseph Bingham est un théologien anglican et érudit anglais.

Józef Bohdan Zaleski né le 14 février 1802 à Bohatyrka et mort le 31 mars 1886 à Villepreux, est un poète romantique polonais.

Joseph Bosworth est un linguiste et religieux britannique né en 1787 ou 1788 à Etwall et mort le 27 mai 1876 à Oxford. Il est célèbre pour le rôle important qu'il a joué dans l'étude du vieil anglais et de la littérature vieil-anglaise.

Joseph Boyden est un écrivain canadien, né en octobre 1966. Il a des origines irlandaises, écossaises et autochtones. Son premier roman, Three Day Road, publié en 2005, a été bien accueilli et lui a permis d'acquérir une certaine notoriété au Canada. Son deuxième roman, Through Black Spruce, a remporté le Prix Giller. Ses ouvrages sont consacrés au destin des Premières nations du nord de l’Ontario.

Joseph Brodsky est un poète russe né à Léningrad le 24 mai 1940 et mort à New York le 28 janvier 1996. Il est lauréat du prix Nobel de littérature en 1987.