Cesare Cremonini è stato un filosofo italiano.

Cesare Donati è stato uno scrittore e giornalista italiano.

Marco Ezechia Lombroso, detto Cesare, è stato un medico, antropologo, filosofo, giurista e criminologo italiano, da taluni studiosi definito come padre della moderna criminologia. Esponente del positivismo, è stato uno dei pionieri degli studi sulla criminalità, e fondatore dell'antropologia criminale. Il suo lavoro è stato fortemente influenzato dalla fisiognomica, dal darwinismo sociale e dalla frenologia.

Cesare Negri è stato un danzatore e coreografo italiano attivo nel XVI secolo.

Cesare Pavese è stato uno scrittore, poeta, traduttore e critico letterario italiano.

Cesare Segre è stato un filologo, semiologo, ispanista e critico letterario italiano. Fu professore ordinario e professore emerito dell'Università degli Studi di Pavia, diresse il Centro di Ricerca su Testi e Tradizioni Testuali dello IUSS di Pavia, e fu membro dell’Accademia dei Lincei.

Cesare Zavattini è stato uno sceneggiatore, giornalista, commediografo, scrittore, poeta e pittore italiano.

José Joaquim Cesário Verde è stato un poeta portoghese.

Cevat Şakir Kabaağaçlı o Musa Cevat Şakir è stato uno scrittore ed etnografo turco, conosciuto con il nome di Pescatore di Alicarnasso.

Cezar' Antonovič Kjui è stato un compositore, critico musicale e ingegnere militare russo.