Gabriel Urbain Fauré è stato un compositore e organista francese. Insieme a Debussy, Ravel e Saint-Saëns, è considerato uno dei grandi musicisti francesi della fine del XIX secolo e dell'inizio del XX secolo.

Gabriel José de la Concordia García Márquez, noto semplicemente come Gabriel García Márquez, è stato uno scrittore, giornalista e saggista colombiano naturalizzato messicano, insignito del Premio Nobel per la letteratura nel 1982.

Gabriel Harvey è stato uno scrittore inglese.

Gabriel Marcel è stato un filosofo, scrittore, drammaturgo e critico di musica francese.

Gabriel Matzneff (Neuilly-sur-Seine, 12 agosto 1936) è uno scrittore francese.

Gabriel Pereira de Castro è stato un giurista, poeta e docente portoghese.

Gabriel Péri (Tolone, 9 febbraio 1902 – Suresnes, 15 dicembre 1941) è stato un politico francese.

Gabriel Tarde è stato un criminologo, sociologo e filosofo francese.

Gabriela Adameşteanu è una scrittrice, saggista, giornalista traduttrice romena, tra i più grandi scrittori romeni contemporanei ed intellettuale di spicco del periodo post-decembrista.

Gabriela Mistral è stata una poetessa, educatrice, diplomatica e femminista cilena.