Hermann Wilhelm Breymann è stato un filologo e pedagogista tedesco.

Hermann Broch è stato uno scrittore e drammaturgo austriaco naturalizzato statunitense.

Hermann Burger è stato uno scrittore svizzero, conosciuto soprattutto per i suoi romanzi, racconti brevi, le sue rubriche sulla stampa e gli scritti come saggista.

Hermann Cohen è stato un filosofo tedesco, esponente del Neokantismo.

Hermann Dessau è stato uno storico dell'antichità ed epigrafista tedesco.

Hermann Graf von Keyserling è stato un filosofo e naturalista estone-tedesco.

Hermann Gundert è stato un missionario tedesco, noto per aver compilato la grammatica della Lingua malayalam Malayalabhaasha Vyakaranam (1868), il primo dizionario Malayalam-Inglese (1872) e la traduzione della bibbia nel linguaggio malayalam.

Hermann Hager è stato un farmacista e scrittore tedesco.

Hermann Haken (Lipsia, 12 luglio 1927 – Sindelfingen, 14 agosto 2024) è stato un fisico tedesco, noto soprattutto come il fondatore della sinergetica.

Hermann Heinrich Gossen è stato un economista tedesco. Può essere considerato come il fondatore della teoria neoclassica del consumatore. Le sue leggi del consumatore sono presentate nel suo libro pubblicato nel 1854. La prima legge di Gossen dice che il consumo di un'unita supplementare di un bene aumenta l'utilità di un valore sempre più piccolo. In altre parole, l'utilità marginale è decrescente. Questa legge è forse esatta ma non può essere verificata. D'altronde, non è necessaria per la teoria del consumatore. La seconda legge di Gossen dice che l'ultima unità di moneta utilizzata per l'acquisto dei diversi beni deve dare la medesima soddisfazione. In altre parole, l'utilità marginale, divisa per il prezzo, deve essere uguale per tutti i beni acquistati. Questa legge è fondamentale. Può essere ottenuta massimizzando l'utilità tenendo conto del budget del consumatore.