Joe Dunthorne (Swansea, 1982) è uno scrittore gallese.

Joe Eszterhas, all'anagrafe József Eszterhas, è uno sceneggiatore, giornalista e saggista ungherese naturalizzato statunitense, autore di film di successo come Flashdance (1983), di Adrian Lyne e Basic Instinct (1992), di Paul Verhoeven.

Joseph Nicholas Gores, più noto come Joe Gores, è stato uno scrittore statunitense di gialli.

Joe William Haldeman è un autore di fantascienza statunitense.

Joe Hill, pseudonimo di Joseph Hillström King, è uno scrittore e fumettista statunitense, figlio del noto scrittore Stephen King.

John Kingsley ("Joe") Orton è stato un drammaturgo inglese. In una carriera breve ma prolifica durata dal 1964 fino alla sua morte, ha colpito, indignato e divertito il pubblico con le sue scandalose commedie nere. Ortonesque è diventato un termine per indicare "scandalosamente macabro".

Joe Penhall è un commediografo, sceneggiatore e produttore televisivo britannico.

Joe Richard Harold Lansdale, meglio conosciuto come Joe R. Lansdale, è uno scrittore statunitense, autore di romanzi, di racconti, di fumetti e di fantascienza oltre che di testi per la televisione, e di sceneggiature per il cinema.

Joseph "Joe" Shuster è stato un fumettista canadese, famoso per essere il co-creatore di Superman insieme con Jerry Siegel.

Joseph H. Simon, noto come Joe Simon, è stato un fumettista statunitense.