Niccolò Forteguerri è stato un poeta e presbitero italiano.

Niccolò di Bernardo dei Machiavelli, noto semplicemente come Niccolò Machiavelli, è stato uno scrittore, filosofo, storico, drammaturgo, politico e diplomatico italiano, segretario della seconda cancelleria della Repubblica Fiorentina dal 1498 al 1512.

Niccolò Manucci è stato un avventuriero e medico italiano.

Niccolò Speciale (Noto, ... – non oltre il 1342) è stato uno storico italiano.

Niccolò Speciale (Noto, ... – non oltre il 1342) è stato uno storico italiano.

Niccolò Tommaseo, detto anche Nicolò, è stato un linguista, scrittore e patriota italiano. Al suo nome sono legati il Dizionario della Lingua Italiana, il Dizionario dei Sinonimi e il romanzo Fede e bellezza.

Niceforo Briennio è stato un generale, storico, statista e cesare bizantino.

Niceforo Callisto Xanthopoulos è stato un monaco cristiano e storico bizantino.

Niceforo Gregora è stato uno storico bizantino, autore di una Storia romana.

Niceforo I è stato patriarca di Costantinopoli dall'806 all'815, assurgendo a tale dignità sotto l'impero di Niceforo I, imperatore romano d'oriente. Venne deposto sotto Leone V l'Armeno per essersi opposto all'Iconoclastia di questo imperatore. Per la sua difesa dell'iconodulia è venerato come santo dalla Chiesa cattolica e dalla Chiesa ortodossa.