Rutebeuf è stato un poeta francese. Di lui si hanno pochissime o nulle notizie, eccetto quanto si può dedurre dalle sue opere, redatte tra il 1249 e il 1277.

Rutger C. Bregman è uno scrittore e storico olandese. Ha pubblicato diversi libri di storia, filosofia ed economia tra cui il bestseller Utopie per realisti. Come costruire davvero il mondo ideale. L'opera è stata recensita da The Guardian, The Washington Post e dalla BBC. TED ha descritto Bregman come "uno dei più promettenti giovani pensatori d'Europa".

Ruth Brown è stata una cantante e attrice statunitense.

Ruth Gordon Jones è stata un'attrice, commediografa e sceneggiatrice statunitense, vincitrice dell'Oscar alla miglior attrice non protagonista nel 1969.

Ruth Ozeki Lounsbury è una scrittrice e regista statunitense naturalizzata canadese.

Ruth Prawer Jhabvala è stata una sceneggiatrice e scrittrice inglese.

Ruth Rendell, pseudonimo di Ruth Barbara Grasemann Rendell, è stata una scrittrice britannica.

Ruth Rubin è stata una cantante e poetessa canadese, folclorista e studiosa della cultura e della musica yiddish.

Ruth Imogen Stout è stata una scrittrice statunitense conosciuta per aver delineato le tecniche di orticoltura a bassa intensità lavorativa ("No-Work"), definite poi “Metodo Stout”.

Rutilio Tauro Emiliano Palladio è stato uno scrittore romano, autore di opere di agricoltura in lingua latina e ricco proprietario terriero.