Александр Сергеевич Булатов — советский и российский экономист, доктор экономических наук (1997), профессор. Профессор Всероссийской академии внешней торговли, профессор, заведующий кафедрой мировой экономики МГИМО (1999-2016).

Анато́лий Ива́нович Була́тов — советский и российский учёный-нефтяник, доктор технических наук (1961), профессор (1966), лауреат премии Совета Министров СССР. Основатель Всесоюзного научно-исследовательского и проектно-конструкторского института по креплению скважин и буровых растворов (ВНИИКРнефть) и созданного на его основе НПО «Бурение». Позже это объединение стало «головным» предприятием в области строительства скважин в СССР, за годы приобрело известность своими разработками во всех технологических направлениях строительства скважин и их ремонта в СССР и США, Австрия, Германия, Польша, Венгрия и пр..

Владимир Николаевич Булатов — советский и российский историк, доктор исторических наук, профессор, ректор Поморского государственного университета, член-корреспондент Российской академии образования (2001), действительный член Российской академии естественных наук (2003), почётный доктор университета Верхнего Эльзаса.

Георгий Яковлевич Булатов — русский поэт и журналист, член Союза российских писателей с 1993 года.

Михаи́л Алекса́ндрович Була́тов — писатель, фольклорист.

Русте́м Бая́нович Була́тов — вокалист и автор текстов группы «Lumen». С 2014 года вокалист и автор текстов группы "23".

Фаты́х Гарипович Булатов — советский военачальник, генерал-майор (3.06.1944). Депутат Верховного Совета СССР II созыва (1947—1951).

Миодраг Булатович — сербский писатель, драматург и журналист, писал на сербском языке.

Николай Евгеньевич Булато́вич — украинский советский поэт и журналист периода расстрелянного возрождения.

Таня Булатович — сербская писательница, переводчик, сценарист, журналистка и военный репортёр. Кроме всего, переводила Хаксли, Набокова, Джойса и Уайльда на сербский.