Анатолий Франкович Гланц — русский поэт, прозаик, писатель-фантаст.

Дэвид Гланц — американский военный историк, полковник Вооружённых сил США, основатель и в прошлом главный редактор журнала The Journal of Slavic Military Studies.

Марго Гланц – мексиканская писательница, деятель культуры, преподаватель, академик.

Адольф Гласбреннер — немецкий писатель-юморист и сатирик, редактор, издатель. Демократ. Представитель политического и литературного движения в Германии XIX века — Молодая Германия.

Сьюзен Китинг Гласпелл — американская писательница, драматург, журналистка и актриса. Вместе со своим мужем Джорджем Крэмом Куком она основала «Провинстаун Плейерс», первую современную американскую театральную компанию.

Ханна Гласс — английская кулинарная писательница XVIII века. Её первая кулинарная книга «Искусство кулинарии, изложенное просто и легко», опубликованная в 1747 году, стала самой продаваемой книгой рецептов того века. Она была переиздана в течение первого года после публикации, вышла в 20 изданиях в XVIII веке и продолжала публиковаться вплоть до XIX века. Позже она написала в 1760 году книги «The Servants' Directory» и «The Compleat Confectioner»; ни одна из этих книг не достигла такого же коммерческого успеха, как её первая.

Даниэль Глаттауэр — австрийский писатель и журналист.

Яков Глатштейн — еврейский поэт, прозаик и литературный критик, писавший на идише.

Фридрих Чарльз Гла́узер — швейцарский писатель, писал на немецком языке.

Оскар Глац (англ. Oszkár Glatz; 13 октября 1872, Будапешт — 23 февраля 1958, там же) — венгерский художник, педагог, профессор живописи, ректор (1925—1927). Лауреат Национальной премии имени Кошута (1952) и премии Корона Корвина (1930).