Никола́й Плато́нович Карабче́вский — один из выдающихся адвокатов и судебных ораторов дореволюционной России. С 1913 г. председатель Петербургского совета присяжных поверенных.

Ю́рий Арка́дьевич Карабчие́вский — русский поэт, прозаик и литературный критик-эссеист. Отец израильского журналиста и писателя Аркана Карива и Дмитрия Карабчиевского, художника.

Валенти́н Алекса́ндрович Карава́ев — советский и российский режиссёр-мультипликатор, художник-мультипликатор, художник-карикатурист, сценарист. Заслуженный деятель искусств Российской Федерации (1996).

Анна Александровна Карава́ева (1893—1979) — русская советская писательница.

Наталья Борисовна Караванова — российский филолог, лингвист, педагог, специалист по методике преподавания иностранных языков, автор комплекса учебников по русскому языку как иностранному (РКИ) «Survival Russian — Говорите правильно!» и серий учебных пособий по английскому языку для русскоговорящих учащихся «Английский для русских», «Английский, который всегда с тобой!», «Английский понятный и близкий. Проверенная эффективная методика».

Андре́й Вита́льевич Карава́шкин — российский филолог-медиевист, литературовед. Доктор филологических наук, профессор. Профессор кафедры истории России средних веков и нового времени Историко-архивного института Российского государственного гуманитарного университета и кафедры истории русской классической литературы РГГУ, ведущий научный сотрудник Института мировой литературы (ИМЛИ) Российской академии наук. Был членом жюри Всероссийской олимпиады школьников по литературе, член редакционного совета журнала «Историческая экспертиза».

Любен Стойчев Каравелов — первый болгарский профессиональный писатель, крупная фигура Болгарского национального возрождения. Является одним из «четырёх великих» болгарского движения освобождения от Османской империи, к которым причисляют ещё Христо Ботева, Георгия Стойкова Раковского и Васила Левского.

Алессандро Каравия — венецианский поэт XVI века.

Карен Карович Карагезьян – советский и российский журналист, переводчик, писатель. Заместитель руководителя отдела международных связей и контактов с прессой Горбачёв-Фонда. В разные годы исполнял обязанности пресс-секретаря, советника и помощника М. С. Горбачёва. Член Союза журналистов СССР.

Левон Айказович Карагёзян — советский и армянский актёр, драматург и сценарист. Заслуженный деятель искусств Армянской ССР (1968). Член Союза писателей СССР.