Леон Пастернак — польский поэт, сатирик и политический деятель.

Оскар Пастиор — немецкий поэт.

Людвиг фон Пастор — австрийский историк.

Амеде Давид де Пасторе — французский политический деятель писатель и поэт. Гражданский интендант территорий Российской империи, оккупированной во время нашествия Наполеона.

Маркиз Клод Эммануэль Жозеф Пьер де Пасторе — французский государственный деятель и писатель.

Иоахим Пасторий (Пасториус) фон Хиртенберг — польский придворный историк королей Речи Посполитой Владислава IV и Яна II Казимира, прозаик, поэт, придворный лекарь, арианин. Позже католический священник, каноник варминский, апостольский протонотарий, королевский секретарь, историограф и поэт.

Мише́ль Пастуро́ — французский историк-медиевист.

Никола́й Ива́нович Пастухо́в (1831—1911) — российский предприниматель, издатель и писатель; основатель газеты «Московский листок».

Пётр Ива́нович Пастухо́в (1732—1799) — русский публицист, переводчик, статс-секретарь и сенатор Российской империи.

Пасупулети Пурначандра Рао — индийский драматург, поэт, писатель и кинокритик.