«Саларские сказки» — это собирательное название для народных сказок, которые могут принадлежать разным культурам, но не являются отдельным жанром с единым происхождением. Например, существуют «арабские сказки» (с персонажами-феллахами, купцами, царями) и «узубкекские сказки» (включая «Рогатый Искандер», «Ум и золото» и другие), что показывает разнообразие, передаваемое в рамках данного собирательного названия.

А́да Са́лас — испанская поэтесса, переводчик, эссеист.

Луис де Саласар-и-Кастро — крупнейший специалист по испанской генеалогии, прозванный «князем генеалогов». Его именем назван институт, который специализируется на изучении иберийской генеалогии.

Луис-Сальвадор-Эфрайн Саласар-Арруэ, псевдоним Саларруэ — сальвадорский писатель и художник. Известный сальвадорский прозаик, один из предшественников новой латиноамериканской литературы.

Пли́ниу Салга́ду — бразильский журналист, философ и политик, основатель и бессменный лидер бразильского ультраправого политического движения, известного как интегрализм.

Себастья́н Рибе́йру Салга́ду — бразильский фотограф , представитель документальной фотографии, один из крупнейших фотожурналистов мира.

Татьяна Салем Леви — бразильская писательница, переводчик.

Граф Евгений Андреевич Салиас-де-Турнемир — русский писатель, автор многочисленных романов и повестей из русской истории XVIII и XIX веков.

Салимбене Пармский — итальянский хронист, монах-францисканец, автор прозаической «Хроники», охватывающей период с 1168 по 1287 год.

Дамир Халимович Салимзянов — главный режиссёр МУК «Глазовский драматический театр „Парафраз“», Заслуженный артист Удмуртской Республики, Заслуженный деятель искусств Удмуртской Республики (2015). Первый обладатель премии имени Владимира Рубанова (2015).