Никола́й Никола́евич Ши́пов (1846—1911) — русский генерал от кавалерии из рода Шиповых, наказной атаман Уральского казачьего войска (1885—1893), губернатор Уральской области (1885—1893).

Якоб Шиппер — немецкий и австрийский филолог, специалист по англосаксонским наречиям.

Мэгги Шипстед — американская писательница, автор коротких рассказов, эссеист и путешественница. Автор романов Seating Arrangements (2012), Astonish Me (2014), «Большой круг» (2021) и сборника рассказов You Have a Friend in 10A (2022).

Шипулин Герман Александрович — советский и российский учёный-эпидемиолог и инфекционист, один из создателей отечественной методологии использования молекулярной диагностики для выявления инфекционных агентов и определения их биологической активности. Заместитель генерального директора по научно-производственной деятельности ФГБУ «ЦСП» ФМБА России.

Феофан Платонович Шипулинский — российский революционер, журналист, советский сценарист, киновед, историк кино, педагог, переводчик.

Анджей Шипульский — польский писатель и сценарист.

Аркадий Георгиевич Шипунов — советский конструктор, разработчик автоматического стрелково-пушечного вооружения авиационного, морского и наземного базирования, доктор технических наук (1973), профессор (1975), член-корреспондент АН СССР, академик РАН. Герой Социалистического Труда (1979), лауреат Ленинской, трижды Государственной премии СССР и дважды Государственной премии Российской Федерации.

Ованес Тадевосович Шираз — армянский поэт, общественный деятель.

Великий аятолла Имам Сейид Мухаммад Хусейни Ширази — мусульманский богослов и общественный деятель, оставивший после себя свыше тысячи томов книг. Известен своей приверженностью идеям ненасилия, свободы и мира.

Виктор Гейдарович Ширали — российский поэт.