Ulla-Lena Lundberg, född 14 juli 1947 på Kökar, Åland, är en åländsk författare och antropolog.

Ulrich Beck, född 15 maj 1944 i Stolp, provinsen Pommern, död 1 januari 2015 i München, var en framstående tysk sociolog, professor vid universitetet i München och London School of Economics.

Ulrich Herbert, född 24 september 1951 i Düsseldorf, är en tysk historiker och professor vid Freiburgs universitet. Han har specialiserat sig på Tredje rikets historia.

Ulrich Leopold Köhler, född 6 november 1838 i Kleinneuhausen i Sachsen-Weimar, död 21 oktober 1903 i Berlin, var en tysk arkeolog och historiker.

Ulrich Plenzdorf, född 26 oktober 1934 i Berlin, död 9 augusti 2007 utanför Berlin, tysk författare, manusförfattare och dramaturg. Hans mest kända verk är Den unge W:s nya lidanden. Han skrev även manuset till Die Legende von Paul und Paula.

Ulrich von Hutten, tysk humanist, född 21 april 1488 på slottet Steckelberg vid Fulda, död 29 augusti 1523 på ön Ufenau i Zürichsjön.

Ulrich Wilcken, född 18 december 1862 i Stettin, död 10 december 1944 i Baden-Baden, var en tysk historiker och papyrusforskare.

Ulrika (Ulla) Sophia von Strussenfelt, född 9 maj 1801 på officersbostället i Hilleshögs by, Härslövs församling i nuvarande Landskrona kommun, död 16 januari 1873 i Stockholm, var en svensk författare. Signatur: Pilgrimen.

Ulrika Carolina Widström, född 24 november 1764 i Stockholm, död 19 februari 1841 i Mariestad, var en svensk poet och översättare.

Ulysse Chevalier, född 24 februari 1841 och död 27 oktober 1923, var en fransk bibliograf och historiker.