AVIS DE LA MAIRIE

Échange de bons communaux.—Dans le but de limiter les émissions de bons communaux, M. le Maire de Lille prie ses concitoyens, qui auraient à leur disposition une somme importante de bons, dont ils ne prévoient pas prochainement l'emploi, de les échanger à la Recette municipale contre des récépissés. Il leur serait toujours loisible de retirer, à première demande, les sommes dont ils pourraient avoir besoin.

Les versements devraient être d'au moins 1000 fr. et les retraits, d'au moins 500 fr.

Un guichet spécial sera ouvert, à cet effet, à la Recette municipale, qui demande que les billets de la même valeur, soient épingles par liasse de 10.

Le Comité hollandais de ravitaillement organisé par la Ville de Lille recommande à la population lilloise les légumes séchés hollandais, destinés à rendre les plus grands services dans les moments de pénurie de pommes de terre. Ces légumes sont mis en vente dans les principales épiceries de la Ville aux prix suivants: Julienne 3.25, choux blancs 3,50, carottes et petits pois, 4,20, haricots verts, 7.70 le kilog.

L'usage, seul, permet d'apprécier le rendement considérable de ces produits: 100 grammes suffisent pour une ration de 4 à 5 personnes.

Conseil. Par suite de la dessication parfaite des légumes, prendre soin de les faire bien tremper dès la veille.

Sel.—La ville tient à la disposition des communes et des commerçants du sel, en sacs de toile, prix suivant quantités.

Avis.—On peut se procurer des calendriers, ainsi que des livres de cuisine du Comité hispano-américain, à la Mairie, à la Recette municipale, à la Direction des finances, à la Recette centrale de l'octroi et dans tous les locaux de distribution du pain.


Paiement des Allocations Militaires

Ainsi que nous l'avons annoncé, le paiement des allocations sera effectué tous les 16 jours à partir du 2 février prochain.

Les paiements auront lieu le matin et aux dates ci-après: Le premier paiement concerne la période du 18 janvier au février 1916, le deuxième, celle du 3 au 18 février.

En raison du surcroît de travail imposé par le nouveau service, les intéressés sont invités à se présenter rigoureusement aux dates indiquées; les retardataires ne pourront être payés qu'à l'expiration des périodes, c'est-à-dire les 16 et 17 février, ou les 3 et 4 mars.

Il est rappelé que les paiements ne peuvent être effectués qu'aux titulaires des certificats d'admission, lesquels doivent se présenter, en personne, au bureau de paiement.

Rue Colbert, 125
1re période. 2e période
Du N° 1 au N° 889 2 Février 18 Février
-- 890 -- 5138 3 -- 19 --
-- 5139 -- 10365 4 -- 21 --
-- 10366 -- 15022 5 -- 22 --
-- 15023 -- 41893 7 -- 23 --
-- 41894 -- 47694 8 -- 24 --
-- 47695 -- 69566 9 -- 25 --
-- 69567 -- 75247 10 -- 26 --
-- 75248 -- 84448 11 -- 28 --
-- 84449 -- 98161 12 -- 29 --
-- 98162 -- 108028 14 -- 1 Mars
-- 108029 -- à la fin 15 -- 2 --
Place Wicar
Du N° 1 au N° 3953 2 Février 18 Février
-- 3954 -- 8878 3 -- 19 --
-- 8879 -- 9276 4 -- 21 --
-- 9277 -- 15854 5 -- 22 --
-- 15855 -- 37797 7 -- 23 --
-- 37798 -- 46699 8 -- 24 --
-- 46700 -- 72259 9 -- 25 --
-- 72260 -- 79802 10 -- 26 --
-- 79803 -- 86099 11 -- 28 --
-- 86100 -- 99880 12 -- 29 --
-- 99881 -- 110819 14 -- 1 Mars
-- 110820 -- à la fin 15 -- 2 --
Rue Alphonse-Colas, 1 bis
Du N° 1 au N° 6820 2 Février 18 Février
-- 6821 -- 15770 3 -- 19 --
-- 15771 -- 21550 4 -- 21 --
-- 21551 -- 33930 5 -- 22 --
-- 33931 -- 54201 7 -- 23 --
-- 54201 -- 61320 8 -- 24 --
-- 61321 -- 76380 9 -- 25 --
-- 76381 -- 81480 10 -- 26 --
-- 81481 -- 94170 11 -- 28 --
-- 94171 -- 105400 12 -- 29 --
-- 105401 -- 115100 14 -- 1 Mars
-- 105101 -- à la fin 15 -- 2 --
Rue Colmar, 3
Du N° 1 au N° 1830 2 Février 18 Février
-- 1831 -- 6430 3 -- 19 --
-- 6431 -- 13600 4 -- 21 --
-- 13601 -- 16000 5 -- 22 --
-- 16001 -- 44400 7 -- 23 --
-- 44401 -- 60000 8 -- 24 --
-- 60001 -- 75398 9 -- 25 --
-- 75399 -- 81370 10 -- 26 --
-- 81371 -- 92900 11 -- 28 --
-- 92901 -- 104000 12 -- 29 --
-- 104001 -- 113000 14 -- 1 Mars
-- 113001 -- à la fin 15 -- 2 --
Rue Pierre-Legrand, 165
Du N° 1 au N° 3355 2 Février 18 Février
-- 3356 -- 8823 3 -- 19 --
-- 8824 -- 13099 4 -- 21 --
-- 13100 -- 22006 5 -- 22 --
-- 22007 -- 45521 7 -- 23 --
-- 45522 -- 59538 8 -- 24 --
-- 59539 -- 74807 9 -- 25 --
-- 74808 -- 79840 10 -- 26 --
-- 79841 -- 92373 11 -- 28 --
-- 92374 -- 105234 12 -- 29 --
-- 105235 -- 113065 14 -- 1 Mars
-- 113066 -- à la fin 15 -- 2 --
Rue Guillaume-Tell. École Desbordes-Valmore
pour les habitants de Canteleu, des Bois-Blancs et du
Faubourg-de-Béthune.
Du N° 1 au N° 15000 2 Février 18 Février
-- 15001 -- 30000 4 -- 21 --
-- 30001 -- 45000 7 -- 23 --
-- 45001 -- 60000 9 -- 25 --
-- 60001 -- 85000 11 -- 28 --
-- 85001 -- 113065 14 -- 1 Mars
Retardataires 16 -- 3 --
Rue du Transvaal. Patronage, pour les habitants
des Faubourgs des Postes, de Douai et d'Arras.
Du N° 1 au N° 15000 3 Février 19 Février
-- 15001 -- 30000 5 -- 22 --
-- 30001 -- 45000 8 -- 24 --
-- 45001 -- 60000 10 -- 26 --
-- 60001 -- 85000 12 -- 29 --
-- 85001 -- à la fin 15 -- 2 Mars
Retardataires 17 -- 4 --


CHRONIQUE JUDICIAIRE

Audience du 14 Janvier 1916

Déjà.—C'est le 11 Janvier 1916, que Lille était cruellement éprouvée par une terrible explosion et, 3 jours après, le 14 janvier, comparaissait devant le Tribunal correctionnel, le sieur Georges Coursier, ouvrier relieur, originaire de Fâches-Thumesnil, pour les faits suivants:

Le 12 janvier, vers 7 heures 1/2 du soir, M. Zéphirin Ponchaut, épicier, surprenait dans les escaliers de la maison qu'il habite, rue de Fontenoy, 43, un individu descendant des étages, porteur d'un paquet, et qui ne put expliquer la raison de sa présence.

C'était Coursier, qui, remis aux mains d'un agent, fut conduit au commissariat de police, où son paquet fut examiné.

Le paquet contenait: 1 veston, 1 gilet, 1 couteau, 2 petite lits en bronze, 1 brosse de chiendent, 1 pinceau.

Coursier reconnut qu'il venait de prendre le veston et le gilet, 43, rue de Fontenoy, et qu'il avait pris les autres objets dans une maison de la rue de Ronchin.

Ces objets sont au Commissariat de police, à la disposition de leurs propriétaires, encore inconnus.

M. le Président Prudhomme, a fait justement remarquer, ce qu'il y avait de particulièrement odieux, dans le fait d'aller dépouiller des gens qu'un événement malheureux venait de frapper.

Coursier, qui n'a pas d'antécédents judiciaires, a été condamné à 2 mois de prison.

Respectez donc le malheur! Respectez les ruines!


L'Aide Enfantine Lilloise, qui continue a fournir des objets d'habillement aux enfants pauvres des écoles maternelles, avait dû interrompre momentanément ses séances de couture, à cause des dégâts commis dans sa salle de travail, par l'explosion du 11 janvier. Elle s'empresse d'informer ses adhérentes, qu'elle reprendra normalement ses réunions hebdomadaires, à partir du mercredi 2 février, dans son local habituel, École Mozart, parvis Saint-Michel. Le Comité adresse un pressant appel aux personnes qui s'intéressent à l'oeuvre, pour que les séances de couture soient fréquentées assidûment, par un grand nombre d'ouvrières bénévoles.


Recette de levain pour panification

Ce procédé permet de réduire à 250 grs par 100 kg de farine, le poids de levure nécessaire. Il est donc très intéressant de l'expérimenter, étant données les difficultés qu'on éprouve actuellement, dans l'approvisionnement de la levure. C'est un procédé mixte sur levain et levure. On doit pratiquer de la façon suivante pour 100 kilos de farine.

1° Prélever la veille 3 kg de pâte, si possible avant d'y avoir mis le sel, et conserver au frais; 2° Repétrir cette pâte 10 à 12 heures après, avec de l'eau froide et de la farine, pour la doubler en pâte ferme, et mettre encore au frais pendant 5 heures. La pâte aura alors une odeur vineuse. 3° Au bout de 5 heures, rafraîchir; doubler à nouveau la masse dans les mêmes conditions et laisser prendre son apprêt dans la boulangerie. Durée: à peu près une heure. 4° Augmenter ensuite la pâte d'environ un tiers avec de l'eau tiède et de la farine pour former une pâte un peu lâche. Faire prendre son apprêt à nouveau pendant une heure. L'ensemble de ces 4 opérations constitue la fabrication du levain. On passe ensuite à la fabrication proprement dite du pain. 5° La pâte est diluée avec la moitié de la farine à travailler, soit 50 kg, et la totalité de l'eau, de façon à avoir 32 degrés dans la masse. A l'eau on a ajouté 250 gr. de levure de distillerie. Ce levain aura fait son apprêt en une heure si la température est favorable. On n'a plus qu'à ajouter le restant de la farine et le sel, à travailler et à laisser fermenter comme à l'ordinaire.


1916

Sera-ce l'année de la Paix?

A titre de souhaits à nos lecteurs, nous leur soumettons la prophétie cabalistique suivante, en désirant qu'elle soit plus exacte que celle que nous leur avons présentée jadis, d'après laquelle la paix devait être signée le 11 novembre 1915.

L'an 1916 est la 16e année du siècle, qui correspond à la 16e lettre de l'alphabet: P.

Le millésime de l'année, commence par le chiffre 1 et la première lettre de l'alphabet est A.

Le chiffre des centaines est 9, qui s'applique a I, 9e lettre de l'alphabet.

L'addition de ces 3 lettres donne 16 + 1 + 9 = 26 moins 3, formant le total des lettres ainsi obtenues, égal: 23, chiffre correspondant à X, 23e lettre de l'alphabet.

En rapprochant les 4 lettres, ainsi obtenues, on obtient le mot: PAIX.


Petite correspondance

A un lecteur assidu.—Vous pouvez faire vos deux déclarations de sinistres à la Chambre de Commerce. Adressez-vous, à cet effet, au bureau installé à la Chambre des Notaires, 7, rue de Puébla.

Si la fille de vos locataires a quitté son domicile pour venir habiter chez ses parents, la déclaration de changement de domicile doit être faite. Voyez, par prudence, le Bureau de Recensement à la Mairie (Salon Blanc).


COUPONS

Le Crédit du Nord à Lille, Roubaix, Tourcoing, Halluin Douai, Denain, Valenciennes, Comines, Croix, Lannoy, Charleville, paie tous les coupons au porteur susceptibles d'être payés en ce moment. Prendre les renseignements aux guichets. Pour les paiements de coupons, sur titres nominatifs, se renseigner aux guichets.

Le Crédit du Nord paie également les coupons échus des obligations Crédit Foncier du Nord en Argentine, notamment ceux au 15 Novembre 1915, y compris ceux des certificats d'obligations nominatives, qui seront estampillés à présentation.

AVIS. Le Crédit du Nord échange les bons communaux de Mézières-Charleville.


COUPONS SANS FRAIS
ACHATS ET VENTES DE TITRES

La Banque du Nord et des Flandres, à Lille, 108, rue Nationale, Roubaix et Tourcoing, paie à présentation, sans commission, un grand nombre de Coupons, même à plusieurs mois de date (conditions très spéciales pour coupons Étrangers, notamm. Belges, Argentins, Scandinaves, Suisses, Japonais, Espagnols). Acheteurs et vendeurs ont le plus grand. Intérêt à s'adresser à la banque pour leurs négociations de Titres, son organisation spéciale leur donnant toutes garanties que leurs intérêts ne seront pas lésés; la Banque achète et vend couramment aux meilleurs cours: obl. Paris, Bruxelles, Anvers, etc., Rentes Belges, Hollandaises, Suisses, etc., Charbonnages Français et Belges, Chemins de fer, etc.


COUPONS BELGES AVEC PRIMES
NÉGOCIATION DE TITRES BELGES
AUX PLUS HAUTS COURS

Le Comptoir Général de Bourse, 40, boulev. de la Liberté, 40, à Lille et dans son agence de Roubaix, 128, rue de Lannoy, négocie à forfait et aux plus hauts prix les titres français et étrangers. Fond d'État: Rentes Française, Belge, Japonaise, Hollandaise, Suisse, Chinoise, etc. Villes: Bruxelles, Anvers, Gand, Paris, etc., etc. Charbonnages français et étrangers; Chemins de fer français et étrangers.

La Maison paie à vue un grand nombre de Coupons échus et à échoir. Les coupons Belges, Suisses, Hollandais, Suédois, Norvégiens, etc., et beaucoup d'autres pays sont payés avec primes.


RENTE BELGE—BONS DU TRESOR

Obligations villes de Bruxelles, Anvers, Gand, Liège, etc.

COUPONS

Belges, danois, norvégiens, hollandais, et tous les coupons payables, négociés au plus haut prix, s'adresser à M.A. Laurent, banquier, 8, r. Nicolas-Leblanc, Pour éviter les nombreuses visites inutiles, M. Laurent rappelle, qu'il soigne seulement les Intérêts de ses amis personnels et ceux des abonnés de la Belgique Financière.


PORTEURS DE TITRES

Avant d'exécuter une opération financière quelconque, tous les porteurs de titres ont intérêt à s'adresser à M.A. Debonne, 54, rue Jacquemars-Giélée (place ronde), qui offre le maximum pour toutes négociations de titres et coupons des fonds d'États: Français, Japonais, Suisses, Belges, Hollandais, Chinois et Emprunts des villes françaises et étrangères, Bons du trésor des États divers Renseignements sur valeurs pétrolifères, métallurgiques, etc. Sur demande, on se rend à domicile. Bureaux ouverts de 9 à 11 h. 1/2 et de 2 h. 1/2 à 5 h.


SOCIÉTÉ, LILLOISE DE GARANTIE

Contre les dégâts matériels causés par des faits de guerre
(Association de Prévoyance Sociale)

Les adhérents ayant éprouvé des dommages le 11 courant, sont priés d'en donner d'urgence avis par écrit, pour expertise, au siège social, 11, grande-place, Lille.


Guérissez en 24 heures rhumes et bronchites par le Sirop pectoral sédatif de L. Leflon, le flacon 1.50 17-19, rue du Sec-Arembault.


Annonces diverses.

Le Bureau du Journal est à la Mairie (Bureau du Contentieux)
Changement d'adresse: 218, r. Nationale(10 à 4 h.)

-Cartes postales PM 20, r. Sec-Arembault. Solde de nos calendriers du front à 5 fr. le cent. Albums de cartes vue de Lille, Lambersart, Haubourdin, Douai, Arras, Lorette, Carvin, Lens, Hénin-Liétard. Quesnoy, Warneton, Armentières, La Bassée et toute la Belgique. Tous ces albums en noir, 0 fr. 30, en couleur, 0 fr. 35, payable en bons communaux.

Service, On demande, pour être occupée toute la journée, une personne au courant du service, 38, boulevard de la Liberté. Bonnes références exigées.

—L'exquis chocolat Pette, le savoureux cacao Blookers, les caraques Joveneau, 2 bis, r. Curé-St-Etienne.

Grains de Vais
Aspirine Bayer

Pharmacie Leflon, Lille

On demande servante au courant du service, bonnes références. Prendre l'adresse bureau du journal.

Perdu dimanche p. montre or, cadran émail jaune. Ecrire SD bureau du journal.

Fourrures, grand rabais à cause de fin de saison. Immense choix 52, rue Gambetta, 52.

Jardinier dem. travail jardins potagers et d'agréments, bêcher, semer et tailler, prix modérés à l'heure, à la journée, ou à forfait, laisser adr. 3, r. Bernos, Fives.

Crème de beauté et parfumerie fine 125, boul. Montebello.

Jeune dame très instruite demande emploi quelconque, hautes références. Ecrire SF bureau journal.

Emploi. Personne de toute confiance, connaissant à fond le service d'intérieur, références, demande emploi. Prendre l'adresse bureau du journal.

Cordonnier. On demande un ouvrier pour le cousu, rue Alphonse-Mercier, 70.

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Tous les Jours

Levure fraîche de brasserie et de grains.
51, rue Masséna, Lille.

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44, rue de la Clef. Spécialité cigares Mexique et Havane. Choix de cigares et cigarettes fines et ordinaires. Savon de ménage et: Cossoap. Gros et détail.

Titres et Coupons. Avant de négocier vos titres et coupons, il est de votre intérêt de me consulter et de me soumettre les offres que l'on vous fait. Je pourrai probablement vous faire de meilleures conditions, plus intéressantes que partout ailleurs. Ecrire VH, bur. jal.

Levure. Arrivage tous les jours à la Ville d'Albert, 27, rue des Buisses, près de la gare.

Monopole de choucroute. Entrepôt, 5, rue des Lombards. Prix spéciaux pour ravitailleurs. Bureaux ouverts de 8 à 12 h. et de 14 à 18 h.

Plus de cheveux gris par l'emploi du Nandinol, régénérateur progressif, sans danger, succès garanti, se trouve chez les bons parfumeurs, coiffeurs et pharmaciens. Vente en gros. L. Danjou, Lille.

Sténographie Prévost-Delaunay, cours théorique, cours de perfection et d'entraînement, prix modéré, s'inscrire chez Madame Combe, 3, place Rihour, Lille.

Ondulations-postiches d'art, teintures, travail à façon de démêlures. Leçons d'ondulations et coiffures, 5, Grande-Place, au 1er.

—Cafés, chocolats, bonbons en tous genres, savon noir et savon en barres, vinaigres, carbures, tabacs français en gros, 22, rue Gantois, Lille.

Cabinet dentaire J. Beck, 21, boulevard Carnot, près nouveau théâtre. Consultations de 9 à 12 h. et de 2 à 4 h. Travaux tous genres et réparations.