RUELLE.
| Locut. vic. | J’ai acheté de la ruelle de veau. |
| Locut. corr. | J’ai acheté de la rouelle de veau. |
Une ruelle est une petite rue.
Une rouelle est une tranche ronde en forme de petite roue, coupée dans un saucisson, dans une orange, dans une pomme, etc. Une rouelle de veau est aussi une tranche circulaire, prise dans la cuisse d’un veau.