LA SCIENZA IN CUCINA
E
L'ARTE DI MANGIAR BENE
IGIENE * ECONOMIA * BUON GUSTO
LA SCIENZA IN CUCINA
E
L'ARTE DI MANGIAR BENE
MANUALE PRATICO PER LE FAMIGLIE
COMPILATO
DA
PELLEGRINO ARTUSI
(790 ricette)
Un pasto buono ed un mezzano
Mantengon l'uomo sano.
Piglia il cibo con misura
Dai due regni di natura.
Molto cibo e mal digesto
Non fa il corpo sano e lesto.
Prima digestio fit in ore.
25.ª EDIZIONE
e in Appendice:
“La Cucina per gli stomachi deboli”
Pubblicate copie 138,000
Si vende in FIRENZE presso:
GLI EREDI DI PELLEGRINO ARTUSI — Via Niccolini, 7
R. BEMPORAD & FIGLIO — Via Cavour, 20
1922
Riservati i diritti d'Autore
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