LÖKSTUFNING.
12 stora lökar skalas, skäras i skifvor och stekas mjuka i 2 matskedar brynt Zeniths margarin samt uppläggas i ett fat och hållas varma. I stekpannan brynes 1 matsked Zeniths margarin och sammanfräses med en matsked hvetemjöl; tjock, söt grädde påspädes, tills såsen blir lagom tjock, hvarefter den får koka upp. ½ tésked köttextrakt ilägges och sist löken. Stufningen omskakas, saltas och lägges upp på varm karott.