NÅGRA ORD OM ZENITHS MARGARIN.

Att framställa ett fabrikat, som närmar sig natursmöret så mycket som möjligt, har ständigt varit den grundläggande principen i Margarin-Aktiebolaget Zeniths verksamhet, något som dess oerhört stigande omsättning nogsamt bevisar.

Margarinets godhet beror såväl på råvarornas beskaffenhet som tillverkningssättet, hvilket våra ärade konsumenter torde inse. Genom direkta förbindelser med världsmarknadens förnämsta hus samt ett noggrant urval af råvaror och genom att vid beredningen iakttaga den yttersta snygghet och renlighet torde vår fabrik t. o. m. kunna ställas såsom mönster för de flesta mejerier, hvilket ock vårt fabrikats utmärkta beskaffenhet tillfyllest bevisar. Statens kontrollant har att öfvervaka såväl råvarorna som fabrikationen.

Den fördom mot allt margarin, som förspordes för några år tillbaka torde numera betydligt reducerats sedan den stora allmänheten fått noggrannare kännedom om de beståndsdelar, hvilka förefinnas i margarinet. Vid framställandet af vårt animaliska margarin användes i första hand oxfett, sedan därur afskiljts de fastare fettsorterna såsom t. ex. stearin, hvilka afsättas till stearin- och tvålfabriker. Återstår alltså endast rena fettstoffer, som jämte grädde, mjölk, mejerismör etc. utgöra de grundläggande beståndsdelarna i det animaliska margarinet.

Vårt högsta animaliska märke betecknas:

EXTRA MÄRKET ZENITH

och stämplas med ett rödt, på sned placeradt band öfver lådans lock, botten och sidor från nedra vänstra till öfra högra hörnet med orden »Extra Märke», hvilket torde observeras, enär efterapningar kunna förekomma.

»Extra Märket Zenith» bör därför alltid begäras vid köp af hushållssmör.

För konditorier och bagerier rekommenderas märkena “Glob“, “Stella“ och “Viola“. Utlåtanden från framstående bageriidkare intyga äfvenledes dessa märkens lämplighet för bageriändamål.

Som allting i vår värld lyder under utvecklingens lag så har ock vår industri under de senaste tre åren genomgått olika stadier, som för Zeniths vidkommande kulminerat i vårt numera riksbekanta märke

ZENITHS VÄXTMARGARIN.

Tillverkadt af utsöktaste växtämnen verkar dess vegetabiliska ursprung särdeles tilltalande, hvarför tusentals familjer, som förut ej kunnat förmås använda margarin, numera infört växtmargarin i sina hushåll. Som bordsmör är Zeniths Växtmargarin oförlikneligt och tillfredställer de högsta anspråk i fråga om smak, hållbarhet och konsistens. Tillhandahålles i hvarje välsorterad speceri- och matvaruaffär, såväl i lös vikt som i kartonger om ½ kg.

Genom utbyte af mejerismör mot växtmargarin kan ett hushåll inbespara minst 50 % motsvarande en summa af minst 200 kr. pr år för ett vanligt hushåll — beaktansvärdt, i all synnerhet som Zeniths Växtmargarin tillfullo ersätter natursmöret.

Vid inköp och förvaring af Zeniths margarin bör följande iakttagas:

Begär alltid färsk vara.

Köp ej hem för mycket åt gången.

Inköpt margarin bör helst ompackas i sten- eller porslinskärl med lock.

Placera det ej i närheten af starkt luktande ämnen.

Förvaringsrummet bör vara luftigt och svalt.