Wert: Er gehört zu den wohlschmeckenden Täublingen.
Mit echtem Weinessig als Salat zubereitet schmeckt er vorzüglich.
27. Ledergelbblättriger Täubling. Eßbar.
Russulína alutácea Pers.
28. Samtfuß-Krämpling. Genießbar.
Paxíllus atrotomentósus Batsch.
Der außerordentlich dickfleischige Hut, meist an Baumstümpfen einseitig vorgestreckt, erreicht mitunter einen Durchmesser von 20 cm und mehr. Die Oberfläche ist erst braun, samtartig feinfilzig, bei trockenem Wetter rissig. Der Rand des Hutes ist scharf eingerollt, das Fleisch gelblichweiß, wässerig.
Die Blätter sind kurz herablaufend, gelblich.
Der Stiel ist kurz, dick und außen mit schwarzbraunem oder ganz schwarzem dichtzottigen Filze bekleidet.