mit grâven di sopâne,
dînstherren unde frîen vil,
di alle suochten ritter spil.
stechen, justieren,
fôresten und durnieren,
wes man ze ritterschefte gert,
des was man alles dâ gewert. 30
dâ was ouch manic hübes man.
des sînen dirre und der began,
wes man vor herren plegen sol.