wenn man sich geziemend betragen will

(da gehöret grosse Zucht zu).

Ein jeder brave Wirth der habe

Acht, ob sie alle genug haben;

der Gast der sei so höflich,

dass er dem gleich thue,

als ob er da nichts bemerke.

Wenn ein Mann sich recht darauf versteht:

wenn er zu essen beginnt,

so rühre er nur sein Essen an 20