Zusammensetzung des Taurins und der Choloidinsäure.
Taurin[F59].
| Demarçay | Dumas | berechnet C4H14N2O10 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kohlenstoff | 19 | ,24 | 19 | ,26 | 19 | ,48 |
| Wasserstoff | 5 | ,78 | 5 | ,66 | 5 | ,57 |
| Stickstoff | 11 | ,29 | 11 | ,19 | 11 | ,27 |
| Sauerstoff | 63 | ,69 | 63 | ,89 | 63 | ,68 |
[59] Annal. der Pharm. Bd. XXVII. S. 287 u. 292.
Choloidinsäure[F60].
| Demarçay | Dumas | berechnet C72H112O12 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ╷ | ||||||||
| Kohlenstoff | 73 | ,301 | 73 | ,522 | 73 | ,3 | 74 | ,4 |
| Wasserstoff | 9 | ,511 | 9 | ,577 | 9 | ,7 | 9 | ,4 |
| Sauerstoff | 17 | ,188 | 16 | ,901 | 17 | ,0 | 16 | ,2 |
[60] Ebendas. S. 289 u. S. 293.
Ich habe zu den Untersuchungen von Demarçay Folgendes zu bemerken:
Der Stoff, den ich als Choleinsäure bezeichnet habe, ist die Galle selbst, getrennt von den anorganischen Bestandtheilen (Salze u. s. w.), die sie enthält; durch Bleiessig, bei Gegenwart von Ammoniak, treten alle ihre organischen Bestandtheile an Bleioxyd, indem sie sich damit zu einem unlöslichen, harzartigen Niederschlage verbinden; der mit dem Bleioxyd verbundene Körper enthält allen Kohlenstoff und Stickstoff der Galle. Was ich mit Choloidinsäure bezeichnet habe, ist die Substanz, welche man erhält, wenn die durch Alkohol von den darin unlöslichen Stoffen befreite Galle mit einem Uebermaße von Salzsäure im Sieden erhalten wird. Diese Substanz enthält allen Kohlenstoff und Wasserstoff der Galle, bis auf diejenige Mengen dieser Elemente, welche in der Form von Taurin und Ammoniak ausgetreten sind. Die Cholinsäure enthält die Bestandtheile der Galle, von denen sich die Elemente des kohlensauren Ammoniaks getrennt haben.
Diese drei Stoffe enthalten also die Producte der Metamorphose der ganzen Galle, ihre Formeln drücken die Anzahl der Elemente ihrer Bestandtheile aus. Keiner davon ist in der Form, in der wir ihn gewinnen, fertig gebildet in der Galle enthalten; ihre Elemente sind in einer andern Weise mit einander verbunden wie in der Galle, allein die Art, wie sie geordnet sind, hat auf die Festsetzung ihres relativen Verhältnisses durch die Analyse nicht den geringsten Einfluß. In der Formel selbst liegt demnach keine Hypothese, sie ist ein reiner Ausdruck der Analyse. Aus wieviel verschiedenen Substanzen die Choleinsäure, Choloidinsäure u. s. w. auch bestehen mag, die relative Anzahl ihrer Elemente zusammengenommen wird durch die aufgefundene Formel ausgedrückt.